Seppie Pulite – Geputzte Sepien 450g von Pietro Trevisani
Unsere Seppie Pulite sind küchenfertig gereinigte Sepien – ohne Haut, ohne Tinte – und direkt nach dem Fang schonend schockgefroren. Dadurch bleiben Struktur, Geschmack und Zartheit optimal erhalten.
Produktdetails:
- Gesäuberte Sepien („Seppie Pulite“ / „Gesäuberte Sepien“)
- Schockgefroren für maximalen Frischeerhalt
- Lagerung bei ≤ -18 °C empfohlen
- Mindesthaltbarkeit: bis zu 18 Monate (eingefroren)
- Küchenfertig: ohne Haut, ohne Tinte, ohne Vorbereitung sofort einsetzbar
- Ideal für Grill, Pfanne, Pasta, Risotto, mediterrane Fischteller
Zubereitungsempfehlung:
Schonend im Kühlschrank auftauen oder direkt in kaltem Wasser – je nach Rezept. Für klassische Gerichte die Sepien kurz blanchieren (z. B. ca. 10 Minuten), oder direkt anbraten / grillen.
Genussideen:
- Pasta mit Sepien und mediterranen Kräutern
- Gegrillte Sepien mit Knoblauch, Olivenöl und Zitronenzeste
- Risotto mit fein geschnittenen Sepien
- Mediterrane Fisch- und Meeresfrüchte-Platte
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.