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Indonésie, Arenga 100%

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Artikelnummer: KRA01 Kategorie:

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Couleur
Chocolat noir

Type de production
Grand cru

Origine Fèves
Indonésie, Sumatra.

Origine Chocolaterie
Indonésie, Bali

Arômes et notes

Végétal : terreux
Torréfié : cacao, café
Miel : mélasse

Variété de cacao 
Theobroma cacao L, cv. Trinitario. 
Theobroma cacao L, cv. Forastero. 

Ingrédients
Pâte de cacao, beurre de cacao.

Allergènes
Peut contenir des traces éventuelles de lait, fruits à coque, sésame, gluten et arachide.
 Poids 
50g

Récompense
AOC- Bronze 2018

 

Labels diététique | Dietary labels 

 

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