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Pérou, Bagua 70%

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Artikelnummer: QANT03 Kategorie:

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Certification

Couleur
Noir

Type de production
Grand Cru

Origine Fèves
Pérou, Amazonas, Bagua

Origine Chocolaterie
Canada, Montréal

Arômes et notes
Agrume : orange
Floral : jasmin
Caramel

Variété de cacao 
Theobroma cacao L, cv. Criollo

Ingrédients 
Pâte de cacao, beurre de cacao, sucre de canne.

Allergènes
Peut contenir des traces éventuelles de lait, fruits à coque, sésame, gluten et arachide.
Poids 
50g.
Récompenses 

ACADEMY OF CHOCOLATE AWARDS (WORLD competition)

Gold Medal:   2021, 2018

Silver Medal: 2020

Labels diététique

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