Dieser Demeter specialty coffee überzeugt mit seinem sanften Charakter und zeigt sich in seiner Balance durch die Noten von Süssholz und Steinobst. Nuancen von Haselnüssen verleihen ihm einen harmonischen Körper. Die leichten Röstnoten dieses specialty coffees erinnern an helle Schokolade und sein Abgang ist ausgewogen langanhaltend.
Ideal für: Espresso, Café Crème und Schümli sowie Filterkaffee
Bohnen: 100% Arabica
Herkunft: Brasilien
Geschmack: Nussig, zitrusfrisch und schokoladig
Röstung: Hell bis mittel
Besonders geeignet für: Siebträger, Vollautomat, Frenchpress und Chemex
Rezeptur Espresso Siebträger:
| Mahlgrad: | fein |
| Kaffeemenge: | 19g |
| Extraktion: | 38g |
| Durchlaufzeit: | 25-30 Sekunden |
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