Der Wein
Strahlend klare hellgelbe Farbe mit leicht grünlichem Schimmer. Ausgesprochen aromatischer, blumiger, sortentypischer Duft mit Spuren von reifen Südfrüchten. Mittelgewichtiger Körper und sehr ausgewogen, frisch, mineralisch und beerig-fruchtig im Geschmack. Frischer, sehr intensiver und lange anhaltender Nachgeschmack.
Weingut
Alois Lageder ist ein traditionsreicher Weinhersteller aus Südtirol, der seit Generationen hochwertige Weine herstellt. Das Weingut hat eine Leidenschaft für Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit und produziert seine Weine auf biodynamische Weise, um die natürlichen Ressourcen zu erhalten und eine harmonische Beziehung zur Natur zu schaffen.
Die Weine von Alois Lageder sind geprägt von der einzigartigen Landschaft der Region und der langen Weinbautradition der Familie. Die Weine werden aus autochthonen Traubensorten hergestellt und sind bekannt für ihre Eleganz, Komplexität und Finesse.
Das Weingut ist ein Ort der Begegnung und des Austauschs, wo Weinliebhaber und Besucher eingeladen sind, die Weinkultur der Region zu entdecken. Alois Lageder teilt gerne sein Wissen und seine Leidenschaft für den Wein und bietet eine herzliche und persönliche Atmosphäre für alle Gäste. Erleben Sie die unverwechselbare Vielfalt der Weine von Alois Lageder und lassen Sie sich von der Schönheit und Einzigartigkeit der Südtiroler Landschaft verzaubern.
Vinifikation
Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. Ein Teil der Vergärung und Reifung verläuft auf der ganzen Traube. Der Ausbau erfolgt im Edelstahl, auf der feinen Hefe während 6 Monaten.
Trinktemperatur
12-14° C.
Trinkreife
In den nächsten 1-4 Jahren.
Empfehlung
Passend zu kräftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch und weissen Fleischsorten.
Alkoholgehalt
11.5%
Rezensionen
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