Ich heisse Maimó und komme aus Montsant
Montsant = heiliger Berg. Ob damit auch die Weinberge gemeint sind? Der Maimó ist jedenfalls geschmacklich ein Segen.
Flasche auf, 15 Minuten atmen lassen, große Gläser, Nase ins Glas und: Wow! Ich muss lächeln. So viele Duftnoten. Pfirsich, Minze, Basilikum, Himbeer – so steht es auf unserer Degustationsnotiz. Aber Moment, halt. Probieren wir hier einen Fruchtcocktail?
Reto nimmt den ersten Schluck und ruft aus: geil! Hm, das sollte wohl ein Ausdruck grosser Freude sein… Übersetzt: geil eben. Extrem ausgewogen und elegant. Er wirkt beerig, saftig, würzig und kraftvoll. Noch ein Schluck. Ja, das ist Montsant. Mineralik, Tiefe und tiefdunkle Frucht. Ein absoluter Favorit. Dasitzen, Quatschen und Geniessen. Beeindruckend, was der noch junge Jahrgang 2016 schon drauf hat.
Kann noch liegen, kann man aber auch schon jetzt trinken. Nicht zu herb, nicht zu holzig. Aber eher ein Wein für die kalten Tage.
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