Über den Wein
Der Syrah Barrique AOC Valais von Fam. Pierre-Alain Mathier, Vins et Vignobles Julius, ist ein kraftvoller Ausdruck des Walliser Syrahs – gereift im Barrique für rund ein Jahr. Im Glas präsentiert er sich in tiefem Purpurrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig: dunkle Beeren, schwarze Oliven, würziger Pfeffer und feine Röstaromen aus der französischen Eiche verschmelzen zu einem eindrucksvollen Gesamtbild. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und körperreich, mit gut strukturierten Tanninen, einer ausgewogenen Säure und einem langen, ausdrucksstarken Finale. Ein gereifter Rotwein mit Tiefe, Charakter und unverwechselbarem Walliser Terroir.






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