Ein Glücklichmacher nach langen Tagen
Ein einfacher, aber eben einfach guter Cannonau aus Sardinien. Rund und beerig, ohne dabei langweilig zu werden. Kann man gut zum essen trinken, muss man aber nicht. Der schmeckt auch auch auf dem Sofa mit einem Buch in der Hand.
Wein aus Sardinien und speziell der Cannonau di Sardegna gilt unter Kennern und Genießern längst als einer der besten Weine aus dem großen Weinland Italien. Cannonau ist hierbei die auf Sardinien geläufige Bezeichnung für die Rebsorte «Grenache», welche international gerne angebaut wird. Glücklicherweise aber haben sardische Weine noch nicht den Weg in den wirklichen Massenvertrieb genommen und gelten daher vielfach noch als Geheimtipp. Dieser Klassiker der Cantina Su’entu ist optimal für alle, die es gerne etwas fetter, aber nicht zu kompliziert mögen.
Unsere Degustationsnotizen verraten: warme Aromen von Rumtopf, Brombeeren und Moos sowie eine feine Eichenholznote, die am Gaumen mitschwingt. Warm und voll, ohne massig zu wirken, mit feiner Struktur und einem Hauch Lakritze- und Mocca-Flavour. Was bleibt ist ein langanhaltendes, schmelziges Finale und die Erinnerungen an tolle Abende..
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