Der Wein
Rubinrote Farbe. Die Nase ist duftend und fruchtig, mit typischen Noten von Kirsche und Gewürzen. Am Gaumen ist er frisch, fruchtig, angenehm zu trinken und hat einen guten Abgang.
Weingut
Valpolicella.
Vinifikation
Traditionelle Rotweinbereitung mit Mazeration der Schalen und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau im Edelstahltank.
Trinktemperatur
16-18° C.
Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.
Empfehlung
Ideal zu Vorspeisen, Geflügel, Wurstwaren, Braten, Wild und Käse.
Alkoholgehalt
12.5%
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