Das Salz mit Trüffel wurde entwickelt, um Gerichten eine besondere Note zu verleihen.
Es eignet sich perfekt für Fischgerichte, aber auch für Fleischgerichte, gegrilltes Gemüse, Salate und Beilagen.
Zutaten
Feines Meersalz
Weiße Trüffel 0,6%:
Bianchetto-Trüffel 0,5% (Tuber Borchii oder Albidum Pico)
Weißer Trüffel 0,1% (Tuber Magnatum Pico)
Nährwertangaben 100gr.
Energiewert Kj 18 / Kcal 4
Fett 0,1 g – Gesättigtes Fett 0 g
Kohlenhydrate 0,3 g – Zucker 0 g
Ballaststoffe 0,5 g
Eiweiß 0,3 g
Salz 97,3 g
Natrium 38920 mg
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