Der Grappa
Helle, transparente Farbe. Das Aroma besteht aus intensiven Kräuternoten mit einer leicht holzigen Basis. Der Geschmack ist angenehm trocken, ausgewogen und harmonisch, mit einem anhaltenden Kräuternachgeschmack.
Produzent
Die legendären Grappas des 2008 verstorbenen Romano Levi stammen aus der gleichnamigen Brennerei in Frasciscio di Campodolcino, welche in einem Tal in der Nähe des Splügenpasses an der Schweizer Grenze liegt.
Herstellung
Mindestens 3 Jahre in charakteristischen piemontesischen Fässern mit einem Volumen von ca. 700 Litern Asche gereift.
Empfehlung
Ideal als Digestiv nach dem essen.
Alkoholgehalt
45%
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