| Produzent | Rignana |
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Farbe | Rot |
| Traubensorte(n) | Sangiovese, Cabernet Franc |
| Alkoholgehalt | 15% |
| Grösse | 75cl |
| Gebinde | 6er Karton |
Degustationsnotiz
Intensives Rubinrot. In der Nase Sangiovese-typische Aromen reifer roter Früchte (Kirschen), Waldbeeren (Brombeere) und Dörrpflaumen, Veilchen, Spuren von Pfeffer und Vanille. Am Gaumen weiche, samtige Tannine, Kirsch- und Brombeeraromen. Nachhaltiger im Abgang, durch eine erfrischende Säure gekennzeichnet; der Anteil an Merlot-Trauben verleiht eine weiche Note.
Essensbegleitung
Bistecca Fiorentina, grilliertes Fleisch, Wildschwein, Wild, Hartkäse.
Ausbau
24 Monate in gebrauchten und neuen Eichenfässern (Barriques)
Allergenehinweis
Enthält Sulfite
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