Der Wein
Der Lagrein hat eine rubin und dunkelgranatrote Farbe, duftet nach Veilchen und Brombeeren, ist voll und samtig im Geschmack, mit Aromen nach Brombeeren, Kirsche und Veilchen.
Weingut
K. Martini & Sohn ist im Besitz einer schweizerisch-italienischen Familie und produziert seit 1979 erstklassige Weine. Das Weingut liegt in Girlan, am nördlichen Ende der berühmten Südtiroler Weinstraße.
Vinifikation
Malolaktische Gärung im Stahltank, gereift im Holzfass (15hl).
Trinktemperatur
16-18° C.
Trinkreife
In den nächsten 3-8 Jahren.
Empfehlung
Er wird am besten zu Wild, zu Braten, dunklem Fleisch und Hartkäse genossen.
Alkoholgehalt
13.5%
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