| Produzent | Perusini |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Friuli |
| Farbe | Weiss |
| Traubensorte(n) | Ribolla Giala |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Grösse | 75cl |
| Gebinde | 6er Karton |
Degustationsnotiz
Diese antike autochthone Rebsorte ist seit 1300 bekannt. Der Ribolla Perusini stammt aus einer langen Auswahl von Klonen, welche die Merkmale dieses Weines unterstreicht. Helles Zitronengelb. Feine mineralische Nase. Am Gaumen frisch mit einem langen Abgang mit mineralischer Note. Auf Grund des feinen und eleganten Duftes und der ausgeprägten Frische ist er ein idealer Apéro und passt auch sehr gut zu Fisch.
Essensbegleitung
Apéro, Fisch
Ausbau
6 Mt. Stahltank, keine malofactorische Fermentierung um die originalen Fruchtaromen zu erhalten.
Allergenehinweis
Enthält Sulfit
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