Norwegische Königskrabbe – gekocht & halbiert, Premium Qualität
VERKAUFSEINHEIT:
ca. 400g Portion (schockgefroren)
Die Beine & Scheren sind vorgekocht, halbiert und sofort schockgefrostet – für unkomplizierten Genuss.
Zubereitungstipp:
Auftauen im Kühlschrank oder im kalten Wasserbad (ca. 1 Stunde). Danach kurz im Ofen bei 180 °C oder auf dem Grill ~5 Minuten erhitzen. Hervorragend auch zum puren Direktgenuss.
Herkunft:
Nordwest-Atlantik / Barentssee (Norwegen) – FAO 27.1
Lateinische Bezeichnung:
Paralithodes camtschaticus
Fanggerätekategorie:
Reusen & Fallen – nachhaltiger Wildfang mit regulierter Quote
Geschmack & Textur:
Zartes, weißes Fleisch mit süß-nussigem Geschmack und feiner Meeresnote.
Einfach und exklusiv im Genuss.
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