Unser koffeinärmster Blend.
Schokolade, Pflaume und warme Beeren.
Mit 50% Arabica aus Costa Rica, 25% Arabica aus Brasilien und 25% Canephora aus Indonesien ist dies unsere koffeinärmste Kreation. Ein Blend mit angenehmem Körper und schöner Süsse.
| Ein Blend aus: | |
| Produzent: | |
| Herkunft: | Costa Rica |
| Art: | Arabica |
| Varietät: | Arabica, SHB EP |
| Importer: | Interamerican Coffee |
| Zertifizierung: | Rainforest alliance certified |
| Produzent: | Capricornio |
| Herkunft: | Parana, Brasilien |
| Art: | Arabica |
| Varietät: | Farmer Blend |
| Importer: | This Side Up |
| Herkunft: | Uganda |
| Art: | Arabica |
| Importer: | Interamerican Coffee |
| Geröstet für: | Espresso, Cappuccino |
| Zubereitung: | Siebträger, Mokkakanne, |
| Vollautomat, French Press | |
| Brühempfehlung: | Espresso N.08 |
| Maschine: | La Marzocco GS3 |
| Brew ratio: | 1:2-1,25:2 |
| Bezugszeit: | 22-25 Sekunden |
| Temperatur: | 92-94ºC |
| Verpackung: | Beutel mit Aromaventil |
| und Zipper | |
| Lagerung: | Trocken und kühl aufbewahren. |
| (Nicht im Kühlschrank) | |
| Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen. | |
| Zutaten: | 100 % Röstkaffee |
| Ganze, frisch geröstete Bohnen. | |
| Koffeingehalt: | 72.5 mg Koffein / 25ml Espresso |
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