Der Wein
Rubinrote Farbe; Nase von reifen Kirschen, Pflaumen, Gewürzen, Vanille und Lakritz. Die Struktur kombiniert Eleganz mit einer weichen Gerbstoffstruktur. Der Gaumen ist reich an reifen Aromen von schwarzen Früchten und einem lang anhaltenden Finis.
Weingut
Monteprandone auf durchschnittlich 180 Meter Meereshöhe. Durchschnittliche Bodenmischung.
Vinifikation
Gärung im Stahltank bei 28° C für 20 Tage. Ausbau in Barriques aus französischer Eiche – 50% davon neu für 12 Monate.
Trinktemperatur
16-18° C
Empfehlung
Passend zu allen Arten von Braten und Wild.
Alkoholgehalt
13.5%
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.