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Zitronengras für authentisch asiatischen Geschmack.
In der südostasiatischen Küche prägen die Halme klassische Kompan Gai Suppen sowie verschiedene thailändische Currys. Zusammen mit Kokosnuss, Ingwer oder Knoblauch verfeinert das Gewürz asiatische Wok-Gerichte und harmoniert ebenso mit Poulet oder Rindfleisch.
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