Der Wein
Ein intensives Granatrot, würzig schokoladig. Duft nach reifen Beerenaromen wie Brombeeren und Kirschfrucht. Dieser Wein hat einen kraftvollen, langanhaltenden, tiefgründigen und samtigen Geschmack.
Weingut
Der neu errichtete Weinkeller des Weingut Moser wurde nach neuesten technischen Standards ausgestattet. Er ermöglicht ein makelloses Arbeiten mit besten Hygiene- und Sauberkeitsniveau. Das ist äußerst wichtig für die richtige Vergärung und lässt den Wein genau so entfalten, wie es Kellermeister Gerhard Sanin will. Größte Sorgfalt mit moderner Kellertechnik und der richtigen Expertise sind die besten Voraussetzungen für ausgezeichnete Weine. Das ist unser Ort der Magie.
Vinifikation
Das wertvolle Traubengut wird für 14 Tage mit Maischekontakt vergoren. Schonende Maischarbeit mit Saftentzug. Anschließender biologischer Säureabbau und Lagerung im kleinen Barriqueholzfass für 14 Monate. Weitere 8 Monate Flaschenreife bei idealen Bedingungen im Weinkeller.
Trinktemperatur
16-18° C.
Trinkreife
In den nächsten 3-4 Jahren.
Empfehlung
Exklusiver Begleiter von kräftigen Fleisch- und Wildgerichten.
Alkoholgehalt
13.5%
Rezensionen
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