Der Brandy
Trotz seiner überaus langen Lagerung ist dieser „Schatz“ von einer geradezu betörenden Frucht gesegnet und umgeben von schmeichelnden Vanille-Honig-Noten mit einem harmonischen, samtigen Abgang. Eine Edelspirituose, die Genießerherzen höher schlagen lässt.
Produzent
Die Leidenschaft von Alfons Walcher begann 1966. Damals wurden am Turmbachhof in Eppan, der sich seit 9 Generationen im Besitz Familie befindet, die ersten Flaschen Grappa produziert. Die Gutsbrennerei genießt einen exzellenten Ruf in aller Welt. Selbstentwickelte Verfahren und handwerkliche Präzision sorgen für außergewöhnliche Qualität. Die Destillerie Walcher ist spezialisiert auf innovative Rezepturen, eine gelungene Kombination aus Kreativität und langjähriger Erfahrung.
Herstellung
Nach einer einjährigen Harmonisierung im Stahlfass wurde dieses einzigartige Destillat aus frischen knackigen Äpfeln der Sorte Golden Delicious für über 73 Monate in Tonneauxfässern aus französischer Eiche verfeinert.
Trinktemperatur
18° C.
Empfehlung
Es ist angenehm, in seiner reinen Form, mit Zitrone, Schokolade oder in Cocktails zu trinken.
Alkoholgehalt
40%
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