Verwendung in der Küche
Kommt in vielen Gewürzmischungen wie Currypulver, Garam Masala vor. Wird in der Indischen Küche verwendet und in Schmorgerichten wie Schmorbraten, Hühnchen oder Schwein.
Formen:
Korianderwurzeln, Korianderkörner, Gerösteter Korianderflocken,
Korianderwurzeln, Korianderkörner, Gerösteter Korianderflocken,
Aroma:
Trocken geröstete Korianderkörner haben ein kräftiges reizvolles Aroma. Die gemahlenen Körner schmecken angenehm mild und süss.
Trocken geröstete Korianderkörner haben ein kräftiges reizvolles Aroma. Die gemahlenen Körner schmecken angenehm mild und süss.
Zutaten: Koriander
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