Korea Jeju Jeoncha Gwarang Gwarang Bio – Vulkan-Grüntee Meisterwerk | Teemotion

Korea Jeju Jeoncha Gwarang Gwarang Bio – Vulkan-Grüntee Meisterwerk | Teemotion

Vor 45 Jahren verwandelten drei Visionäre die unfruchtbare Vulkaninsel Jeju in eine Teeparadies – und schufen den Gwarang Gwarang. Dieser nadelförmige, gedämpfte Grüntee aus der Second Flush (Juni/Juli) vereint koreanische Präzision mit der mineralischen Kraft der Vulkanerde. Dunkelgrün, langanhaltend, ein Kunstwerk – nur für Kenner.

✓ Bio-zertifiziert ✓ Gedämpfter Grüntee ✓ Vulkan-Mineralität

Herkunft & Handwerk

• Region: Jeju Island, Südkorea – UNESCO-Weltkulturerbe, vulkanische Böden, saubere Luft

• Höhenlage: 400–600 m – Seenebel und kühle Brisen formen das Aroma

• Geschichte: 45 Jahre Pionierarbeit von drei einheimischen Farmern – von Lava zu Teelegende

• Pflückung: Second Flush, Juni–Juli – nadelförmige Blätter, Grad 100

• Verarbeitung: Besonderes Kühldämpfen – angeweichtes Blatt wird vor dem Dämpfen gekühlt, um Frische und Tiefe zu maximieren

• Blatt: Dunkelgrün, nadelförmig – filigran und kraftvoll zugleich

Geschmack

Frisch, langanhaltend und intensiv – der Gwarang Gwarang entfaltet ein mineralisches Aroma mit Noten von Seetang, Bergkräutern und einem Hauch süsser Blüte. Die Tasse leuchtet in smaragdgrünem Glanz, klar und rein. Koreanischer Grüntee auf höchstem Niveau – differenziert sich von Japan durch mehr Körper und Langlebigkeit.

Zubereitung

Ca. 12 g Tee pro Kanne mit 70–75 °C heissem Wasser übergiessen und 1–2 Minuten ziehen lassen. Nicht überziehen – die filigrane Struktur braucht Kühle. Gongfu-Style in Gaiwan ideal, 3–4 Aufgüsse möglich.

45 Jahre Vulkan-Pionierarbeit in einer Tasse – koreanischer Grüntee, der Geschichte schmeckt.