Über den Wein
Die Humagne Blanche ist eine der ältesten und seltensten autochthonen Rebsorten des Wallis – und der Domaine du Grand Brûlé gelingt es, ihren eigenständigen Charakter mit bemerkenswerter Präzision einzufangen. Im Glas leuchtet der Wein in einem klaren Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit zarten Aromen von Lindenblüten, weissem Pfirsich und einem unverwechselbaren Hauch von Bienenwachs, unterlegt von einer feinen, alpinen Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert und lebendig, mit einer erfrischenden Säure, die dem Körper Spannung und Länge verleiht. Der Abgang ist anhaltend, würzig und von einer eleganten Frische geprägt – ein authentischer Ausdruck des Walliser Terroirs.
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