Kolumbien gilt für viele als Land des Kaffees und der Teeanbau erfolgte, wenn überhaupt, zur Produktion von billigen Fannings und Dust Qualitäten für den amerikanischen Eisteemarkt. Wir sind sehr froh, dass die idealen Bedingungen Kolumbiens nun auch zur Produktion hochwertiger Blatttees genutzt werden, zudem auch noch Bio-zertifiziert! Angebaut auf 1.800 – 2.000 m Höhe und ausschließlich „Two leaves and a bud“ per Hand gepflückt, überzeugt unser Leafy Green durch ein halboffenes, gedrehtes Blatt mit einigen Tips. Der Aufguss zeigt eine helle Tasse, mild-süßliche Grundtöne werden ergänzt von zartherben, nussigen Anklängen.
2-3 Minuten Ziehzeit
75° – 80 °C Wassertemperatur
4-5 gestrichene Teelöffel/1 Liter
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