Der Wein
Saftig, tiefgründig & gelbfruchtig, mit salziger Textur.
Weingut
Wagram. Lössboden.
Vinifikation
Hochreifes Traubenmaterial, nach 20h Maischestandzeit schonend gepresst und spontan in 500l Akazien- & Eichenfässern vergoren, 16 Monate mit intensivem Hefekontakt im Holzfass gereift.
Trinktemperatur
9-10° C.
Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.
Empfehlung
Passt gut zu dunklem Fleisch mit kräftigen Saucen, würzigem Käse, Alternative zum Rotwein.
Alkoholgehalt
13.5%
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