Der Wein
Graspia di Costadilà ist ein aromatisiertes Getränk auf Schaumweinbasis. Ein Glou-Glou-Piquette mit belebender Frische. Ein Spritzer Traubensaft, der durch Überfluten des Moscato-Tresters mit frischem Wasser gewonnen wird.
Weingut
Ungefähr 30 Jahre alte Weinberge rund um Salgareda. Sedimentverschleppung.
Vinifikation
Direktes Pressen der Muskat-Trauben, Eingießen des Tresters und Formen der Masse. Zugabe von Most und Zucker und Gärung in der Flasche.
Trinktemperatur
6-10° C.
Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.
Empfehlung
Ideal zu Vorspeisen und Snacks und als Aperitif.
Alkoholgehalt
7.7%
Rezensionen
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