Der Grappa
In der Nase überzeugt der Grappa Rossj-Bass durch sein vollfruchtiges Bouquet mit feiner Würze sowie seiner Sortentypizität. Am Gaumen kräftig, ausdruckstark und trotzdem sehr harmonisch.
Produzent
Gaja steht für Barbaresco in seiner schönsten Form. Angelo Gaja reformierte den Familienbetrieb in den 80er Jahren im Piemont und erweiterte in die Toskana. Er produziert Barolo, Brunello di Montalcino und Supertoskaner. Bekannt ist er durch Pioniertaten und Experimente mit internationalen Trauben.
Herstellung
Der Grappa Rossj-Bass wird ausschliesslich aus dem Chardonnay-Trester des gleichnamigen Weines gewonnen und anschliessend im Edelstahltank ausgebaut.
Empfehlung
Passt gut zu salzigen Süßspeisen, Gebäck, Kaffe.
Alkoholgehalt
42%
Rezensionen
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