Der Grappa
Aussergewöhnlich weich und aromatisch; an Wald- und Heidelbeeren erinnernd. Sehr fein am Gaumen, rund und harmonisch. Lang anhaltendes Finale.
Produzent
Seit 1897 widmet sich die Familie Nonino der Kunst der Destillation. Mit dem Beibehalten von Traditionen, dem Mut zu innovativen Neuerungen und der Liebe zur eigenen Arbeit schafft sie die Basis für hervorragende Produkte. So schrieb einmal die York Times: «They have changed grappa from a Cinderella to a queen».
Herstellung
Diskontinuierliche Destillation unter Abtrennung des Vor- und Nachlaufs, in besonderen von Benito Nonino modernisierten Dampfbrennkolben. Lagerung 6 Monate bis zu einem Jahr in großen Behältern aus Edelstahl.
Trinktemperatur
12° C.
Empfehlung
Passt optimal zu Desserts aus Schokolade, Erdbeeren, Himbeeren und roten Früchten. Wunderbar auch im Sorbet und im Obstsalat.
Alkoholgehalt
45%
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.