Aus dem besten Trester der Weinreben Müller Thurgau und Moscato del Trentino wird dieser gereifte Grappa in einem feinen Etui verpackt und von Brennmeister Luigi Dolzan von Hand signiert.
Die intensive Bernsteinfarbe stammt von der langen reifen in Barriquefässern, der sanfte und elegante Duft sind eine Einladung, den harmonischen und blumigen Geschmack von grossem aromatischen Reichtum zu geniessen.
Bereits in der Nase zeigt er sich äusserst elegant und warm. Verführerisch, intensiv, fein, mit zarten fruchtigen Noten von reifen weissen Trauben, Pflaume, Aprikose. Dazu gesellen sich Noten von Vanille, Kaffee, Amaretto, Kakao, Pistazien, frischem Gebäck und Nüssen.
Am Gaumen dann besonders raffiniert und zart, harmonisch, ausgewogen. Trotzdem weinig, aber gleichzeitig aufrichtig, fast schon blumig und weich, mit einem angenehmen Ton von Gewürzen, Walnussschale, Mandeln, Honig und Hefe und grossem aromatischen Reichtum.
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