In der Stille des Glen Guin Tals wissen die Macher von Glengoyne, dass Geduld belohnt wird. Für jede Minute, die andere Whiskys in ihren Brennblasen verbringen, sind es bei Glengoyne drei Minuten. Erst dann wird das Destillat in Fässer abgefüllt, die selbst während sechs Jahren vorbereitet wurden. Dies ist der Glengoyne Weg.
Dieser Glengoyne Single Cask #1127 ist eine aussergewöhnliche Einzelfassabfüllung aus der traditionsreichen Highland-Destillerie Glengoyne. Destilliert im Jahr 2009 und im Jahr 2025 abgefüllt, reifte dieser Single Malt vollständig in einem European Oak Sherry Hogshead. Mit einer natürlichen Fassstärke von 55,3 % Vol., ohne Kühlfiltration oder Farbstoff, repräsentiert er den unverfälschten Charakter der Brennerei – elegant, fruchtig und komplex.
Hier handelt es sich um eine Einzelfassabfüllung die exklusiv für die Schweiz abgefüllt wurde – die Ausbeute beträgt 305 Flaschen
👃 Nase
Weihnachtsgebäck, verbrannte Orangenschale, Trockenfrüchte
👄 Gaumen
Kräftig, prägnante Holzaromen, Zigarrenkiste, Leder, karamellisierter Apfel, Weihnachtsgewürze
🔚 Abgang
extrem lange anhaltend und trotz der kräftigen Eichennoten absolut nicht bitter






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