Über den Wein
Der Cornalin AOC Valais von Cave la Chapelle aus Salgesch ist ein stolzer Botschafter der autochthonen Walliser Rebsorte – kapriziiös, charaktervoll und von unverwechselbarer Tiefe. Sein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen kündigt bereits die Noblesse des Weines an. In der Nase entfalten sich intensive Aromen schwarzer Früchte, Brombeere und Pflaume, fein ergänzt durch Veilchen, Würznoten und eine dezente mineralische Erdigkeit. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und elegant, mit dichten, gut strukturierten Tanninen und harmonischer Balance. Der Abgang ist lang, subtil und von bemerkenswerter Raffinesse – ein Rotwein, der das Terroir des Wallis mit Stolz trägt.






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