Der Wein
Rubinrot, das mit der Alterung leicht zum Granatrot tendiert. Geruch ist fruchtig, fein, tanninhältig. Geschmack ist mineralisch, elegant, mit weichen Barrique-Tanninen.
Weingut
Von einem in Solicchiata gelegenen Weingarten.
Vinifikation
Verfeinerung abwechselnd im Barrique mit mehreren Phasen und im Stahlfass. Danach 12 Monate Verfeinerung in der Flasche.
Trinktemperatur
18° C.
Trinkreife
In den nächsten 3-4 Jahren.
Empfehlung
Passt gut zu reifem Käse und rotem Fleisch.
Alkoholgehalt
12%
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