Produzent
Hennessy XO wurde im Jahr 1870 exklusiv für den privaten Konsum von Maurice Hennessy, seiner Familie und Freunden entworfen. Nach mehr als einem Jahrhundert beanspruchte Hennessey XO immer noch den Titel „The Original“. Der Blend aus mehr als 100 Einzelcognacs aus den besten Cognaclagen wird sorgfältig in den Kellern des renommierten Hauses gelagert. Der Stil von Hennessy XO Cognac kann als kraftvoll, harmonisch und elegant beschrieben werden.
Region
Die Region Cognac liegt nördlich von Bordeaux, aufgeteilt in sechs verschiedene Regionen. Die 80.000 Hektar Rebfläche werden ausschliesslich zu dem edlen Weinbrand weiterverarbeitet, der exklusivste Cognac reift oft seit Jahrzehnten in Eichenfässern bis zu ihrer Perfektion.
Degustationsnotiz
Ein voller maskuliner Körper, gepaart mit würzigen Aromen, reichen Eichentönen und Aromen von schwarzem Pfeffer. Farblich in dunklem Bernstein erstrahlend, bieten sich dem Gaumen anfänglich ausgeprägte Fruchtaromen, die an Feigen und reife Pflaumen denken lassen. Später zeigen sich Töne schwarze Schokolade, Pfeffer, etwas Zimt, Nelken und eine Spur Kardamom. Ein wunderbarer und köstlicher Cognac, der ein grandioses Wechselspiel der Aromen bietet.
Rezensionen
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