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Der französische Ziegenweichkäse wird in einem Fichtenring gereift und ausgeliefert.
Dies gibt dem Käse seinen charakteristischen Geschmack.
Der Geschmack ist mild aromatisch mit einer leichten Holznote. Die Konsistenz cremig.
Tier: Ziege
Milchart: thermisiert
Käsetyp: Weichkäse
Hersteller: Fromagerie Moléson SA
Herkunft: Schweiz
Aufbewahrung: gekühlt
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