Über den Wein
Der Chardonnay AOC Valais von Jean-René Germanier ist ein eleganter Ausdruck dieser klassischen Rebsorte aus dem sonnenverwöhnten Herzen des Wallis. Nach sechsmonatigem Ausbau auf der Hefe entfaltet er eine cremige, vielschichtige Textur mit feinen Noten von reifen Birnen, Frühlingsblüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich rund und vollmundig, mit gut ausbalancierter Säure und einer mineralischen Tiefe, die das alpine Terroir von Vétroz widerspiegelt. Der Abgang ist lang, frisch und von anhaltender Eleganz – ein Chardonnay, der Raffinesse und Charakter in vollendeter Balance vereint.
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