Carabineros sind grosse, leuchtend rote Tiefsee-Garnelen, die für ihr intensives, fast langustenähnliches Aroma geschätzt werden. Besonders berühmt ist ihr kräftig schmeckender Kopfsaft, der in der gehobenen Küche oft für Saucen oder Risotto genutzt wird. Sie eignen sich ideal zum Grillen, Braten oder kurz Anbraten – und gelten als echte Delikatesse der mediterranen und spanischen Küche.
Info
lose gefroren
Produziert in: FAO 51
Aufbewahrung: tiefgekühlt
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.