Produzent
Calvados aus dem Hause Drouin geniessen weit über die Grenze Frankreichs hinaus den besten Ruf. 444 Mal wurden sie in den vergangenen Jahren ausgezeichnet, davon 129 Mal mit einer Goldmedaille.
Region
Calvados ist eine Spirituose auf Basis von 48 erlaubten Apfelsorten, aus der geschützten Herkunftsbezeichnung Calvados in der französischen Normandie. Auch ist die Zugabe von Birnenmost (Poire-Brand) bis zu einem gewissen Teil erlaubt.
Degustationsnotiz
Die Zeit verlieh ihm Rundheit und Schmelz, Alkohol und Früchte bilden eine sehr milde und harmonische Einheit. Das Bouquet dieses Calvados, geprägt von Karamell, Vanille und Holz, genügt sich am Ende eines wundervollen Essens selbst.
Rezensionen
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