Dieser ausserordentliche, biologisch zertifizierte Côtes du Rhône sticht mit seinem leuchtenden Rubinrot und strahlender Klarheit gleich ins Auge. Ein einladender, expressiver Auftakt, der sofort mit frischen Aromen von wilden Himbeeren, saftigen Brombeeren, reifen Pflaumen und Walderdbeeren begeistert. Der typische Garrigues-Charakter kommt wunderbar zur Geltung, ergänzt durch feine Nuancen von Thymian, Lakritze und den zarten Duft von Rosmarinblüten. Am Gaumen zeigt sich der Wein seidig und geschmeidig, mit einer lebendigen, ausdrucksstarken Frucht. Wieder treten die roten Beeren und Pflaumen hervor, begleitet von subtilen Anklängen an schwarzen Pfeffer, mineralische Würze und eine dezente Olivennote. Die ausgewogene Säure und die weichen, polierten Tannine führen in einen mittellangen, fruchtbetonten Abgang, der den Genuss harmonisch abrundet.
Cuvée aus 85% Grenache, 10% Syrah und 5% Carignan
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