Über den Wein
Der Baroq von Jean René Germanier ist ein opulenter Assemblage aus Merlot, Cabernet und dem autochthonen Cornalin des Wallis – vinifiziert mit der Präzision eines Hauses, das seit Generationen für Qualität steht. Nach zwölf Monaten Reifung im Holz entfaltet er ein komplexes Bouquet aus schwarzer Johannisbeere, dunkler Schokolade und Gewürznelke, getragen von einer feinen, erdigen Würze. Am Gaumen zeigt er sich konzentriert und vollmundig, mit seidigen Tanninen und einer langen, eleganten Frucht, die in einem anhaltenden Abgang mit Noten von kompoттierten roten Früchten und Épices ausklingt. Ein ausgezeichneter Rotwein mit Tiefe und Harmonie.
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