Barbera DOCG 249
Pomorosso
Nizza DOCG – Coppo
Der Ausgangswein ist der aussergewöhnliche, sortenreine Barbera von Coppo – Inspiration für diese Zusammenarbeit, hergestellt von Coppo in Canelli.
Eine besondere Zusammenarbeit
Davide Biondina, Inhaber von Terre d’Autunno in Lumino, ist ein kleiner Tessiner Produzent, der jeden Arbeitsschritt persönlich begleitet: Er keltert den Wein und fertigt die Eichenfässer selbst an – zum Teil aus Eichen, die er eigenhändig gefällt hat, einige davon vom Monte Verità in Ascona.
Aus der Zusammenarbeit mit dem traditionsreichen und renommierten Piemonteser Haus Coppo in Canelli entstehen zwei Weine von grossem Charakter.
Der Name «249» steht für die Distanz, die die beiden Welten symbolisch trennt. Es ist der berühmte Barbera aus Davides Tessiner Fässern!
Barbera 249 – Nizza DOCG
- Jahrgang: 2020
- Inhalt: 0,75 l
- Rebsorte: Barbera 100%
- Herkunft: Nizza, Monferrato
- Alkoholgehalt: 16% vol
- Ausbau: ca. 14 Monate in Barriques aus Tessiner Eiche
Profil
Rubinrote Farbe. Intensives Bouquet mit Aromen von Sauerkirsche, Brombeere und Johannisbeere, ergänzt durch feine Holznoten. Am Gaumen voll und anhaltend – ein vollendeter Ausdruck der Rebsorte Barbera.
Besonderheit
Dieser Wein entsteht in Zusammenarbeit mit der traditionsreichen Kellerei Coppo und reift in Fässern aus Tessiner Eiche, die im Familienkeller in Canelli lagern – UNESCO-Welterbe.
Français
Barbera DOCG 249
Pomorosso
Nizza DOCG – Coppo
Le vin à l’origine de cette collaboration est l’exceptionnel Barbera monocépage de Coppo, élaboré par Coppo à Canelli.
Une collaboration particulière
Davide Biondina, propriétaire de Terre d’Autunno à Lumino, est un petit producteur tessinois qui accompagne personnellement chaque étape du travail : il vinifie le vin et fabrique lui-même les fûts de chêne, en partie avec des chênes qu’il a abattus de ses propres mains, dont certains proviennent du Monte Verità à Ascona.
De la collaboration avec la maison piémontaise Coppo, réputée et riche de tradition, à Canelli, naissent deux vins de grand caractère.
Le nom «249» représente la distance qui sépare symboliquement ces deux univers. C’est le célèbre Barbera élevé dans les fûts tessinois de Davide !
Barbera 249 – Nizza DOCG
- Millésime : 2020
- Contenance : 0,75 l
- Cépage : 100% Barbera
- Origine : Nizza, Monferrato
- Teneur en alcool : 16% vol
- Élevage : environ 14 mois en barriques de chêne tessinois
Profil
Robe rouge rubis. Bouquet intense aux arômes de griotte, de mûre et de groseille, rehaussés de fines notes boisées. En bouche, il est ample et persistant : une expression accomplie du cépage Barbera.
Particularité
Ce vin est né d’une collaboration avec la maison historique Coppo et vieillit dans des fûts de chêne tessinois entreposés dans la cave familiale à Canelli, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Italiano
Barbera DOCG 249
Pomorosso
Nizza DOCG – Coppo
Il vino da cui nasce questa collaborazione è lo straordinario Barbera in purezza di Coppo, fonte d’ispirazione per questo progetto, prodotto da Coppo a Canelli.
Una collaborazione speciale
Davide Biondina, titolare di Terre d’Autunno a Lumino, è un piccolo produttore ticinese che segue personalmente ogni fase del lavoro: vinifica il vino e costruisce lui stesso le botti di rovere, in parte utilizzando querce abbattute con le proprie mani, alcune delle quali provenienti dal Monte Verità di Ascona.
Dalla collaborazione con la storica e rinomata casa piemontese Coppo di Canelli nascono due vini di grande carattere.
Il nome «249» rappresenta la distanza che separa simbolicamente questi due mondi. È il celebre Barbera affinato nelle botti ticinesi di Davide!
Barbera 249 – Nizza DOCG
- Annata: 2020
- Contenuto: 0,75 l
- Vitigno: Barbera 100%
- Provenienza: Nizza, Monferrato
- Gradazione alcolica: 16% vol
- Affinamento: circa 14 mesi in barrique di rovere ticinese
Profilo
Colore rosso rubino. Bouquet intenso con aromi di amarena, mora e ribes, completati da delicate note di legno. Al palato è pieno e persistente: un’espressione compiuta del vitigno Barbera.
Particolarità
Questo vino nasce dalla collaborazione con la storica cantina Coppo e affina in botti di rovere ticinese custodite nella cantina di famiglia a Canelli, patrimonio mondiale dell’UNESCO.
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