Subtil und elegant!
Anji (China), März
50g | CHF 25
Zubereitung
90 Grad | Gaiwan
Produktion
Diese besondere Teebaum-Varietät hat im frühen Frühling weisse, frische Blätter. Mit der steigenden Temperatur werden die Blätter immer dunkler. Anji Baicha stammt vom Pflückgut des frühen Frühlings und hat ein zartes, frisches Aroma! Die schöne Blattform zeigt uns die Sorgfalt des Handwerks.
Erntezeit
März
Charakter
Nur die schönsten, sorgfältig verarbeiteten Blätter der frühen Frühlingsernte dürfen Anji Baicha genannt werden. Mit feiner Limettennote und zartem Neroli-Duft verwöhnt der Anji Baicha uns auf feine, leise Art und dennoch mit einer Präsenz, die uns erstaunt. Dieser elegante, für sich sprechende Tee fordert unsere Zuwendung und Aufmerksamkeit, er will, dass wir ihm „zuhören“! Ein Tee für aufmerksame Geniesser. Ein Geschenk voller Aufmerksamkeit!
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