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3X2 Toskanischer Perldinkel 500g Michelotti & Zei

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Es besteht aus 10 % Wasser, 15 % Eiweiß und etwa 60 % Kohlenhydraten. Der Rest verteilt sich auf Ballaststoffe, Stärke, Aminosäuren und Mineralstoffe (wie Kalium, Kalzium, Eisen, Phosphor und Natrium). Es ist leicht verdaulich, fördert die Blutgerinnung, stärkt das Immunsystem und regt den Stoffwechsel an. 

Zutaten 

Toskanischer Perldinkel.
Kann Spuren von Soja, Sesam, Nüssen, Lupine und glutenhaltigen Erzeugnissen enthalten.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g 

Energie 1481kJ/ 350 kcal
Fette 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 65 g
davon Zucker   1,8 g
Eiweiß 13 g
Salz 0,05 g

MICHELOTTI & ZEI

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer : MICHELOTTI & ZEI S.R.L. , VIA FRANCESCA 1559 – CASTELMARTINI, 51036 LARCIANO (PT), Italien.

Das Unternehmen wurde 1972 durch den Zusammenschluss zweier kleiner lokaler Unternehmen gegründet. Bis heute hat es seine Position als eine der wichtigsten Realitäten in der Toskana durch eine schrittweise Erweiterung der Produktpalette konsolidiert.

Zum Erzeuger

Tipps

Sie hat eine so feine Schale, dass sie vor dem Kochen nicht eingeweicht werden muss. Sie wird auch „Burrino“ genannt, weil sie so zart ist, dass sie auf der Zunge zergeht. Gekocht und mit einem Dressing aus nativem Olivenöl extra ist sie eine tolle Art, sie zu genießen.

Hinweise zum Gebrauch
Vor Gebrauch waschen. Wir empfehlen eine Einweichzeit von 12 Stunden. Nach dem Kochen zu verzehren. Kochzeit: ca. 90 Minuten.

Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort und fern von Wärmequellen lagern.

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