Der Produzent
Die Marke Cazadores hat ihren Ursprung im Hochland von Jalisco, in der Stadt Arandas in Los Altos. Seit 1922 beeindruckt sie immer wieder mit feinsten Agaven-Bränden. Der Schöpfer des Unternehmens Don José María erntete die geschmackvolle Agaven am Tag und tüftelte nachts an seiner Tequila-Rezeptur. Dabei folgte er traditionellen Herstellungsmethoden und schuf so einen Tequila, der auch über die Grenzen Jaliscos hinaus in hohen Tönen gelobt wird.
Region
Tequila darf nur in Mexiko produziert werden und das nur auf eine bestimmte vorgegebene Art und Weise. So muss Tequila vom sogenannten Herzen der blauen Weberagave stammen, dieser reift acht Jahre zum perfekten Reifezustand und Zuckergehalt. Tequila darf nur in den fünf Bundesstaaten Jalisco, Nayarit, Michoacán, Guanajuato und Tamaulipas hergestellt werden.
Degustationsnotiz
Cazadores Reposado reift zwei Monate bis ein Jahr lang in amerikanischen Eichenfässern gereift ist, um eine goldene Farbe und einen ausgewogenen Geschmack zwischen Agave und Holz zu erreichen. Am Gaumen eine Mischung aus Früchten, Honig und Vanille. Eine leichte Rauchnote vollendet diesen milden Tequila, der sich perfekt zum puren Trinken eignet oder auch einen hochwertigen Cocktail zu kreieren.
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