Beschrieb
Gewicht: 91 g
Cremig, knusprig und unwiderstehlich verführerisch.
Hergestellt aus Bio-Kakao, der von den Choba Choba Kakaobauern im Alto-Huayabamba-Tal in Peru angebaut wird, und Schweizer Bio-Milch, vereint Felix 41% unsere zartschmelzende Milchschokolade mit goldenen Karamellstückchen und einer Prise Meersalz aus Guérande in Frankreich. Ein köstliches Zusammenspiel von Süsse und Salz, das jeden Bissen zu einem besonderen Genussmoment macht.
Der Geschmack
Knusprige Karamellstückchen verleihen unserer cremigen Milchschokolade zusätzliche Süsse und einen angenehmen Biss, während feine Meersalzkristalle aus Guérande die Karamellaromen hervorheben und die Süsse harmonisch ausbalancieren.
Reichhaltig, zartschmelzend und wunderbar genussvoll vereint Felix kontrastreiche Aromen und Texturen zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis.
Lerne Felix kennen
Diese Schokolade trägt den Namen von Felix Revilla Trujillo, einem Choba Choba Kakaobauern aus Pucallpillo, einem kleinen Dorf im peruanischen Alto-Huayabamba-Tal.
Felix engagiert sich seit den Anfängen von Choba Choba und bringt seine Energie und Überzeugung in ein Projekt ein, das den Kakaobauern eine stärkere Stimme und eine grössere Rolle in der Schokoladenindustrie gibt.
Neben seiner Kakaofarm setzt sich Felix auch aktiv für den Schutz der Wälder rund um seine Gemeinschaft ein. Er beteiligt sich an der Verwaltung eines gemeinschaftlichen Schutzgebiets, das sich über mehr als 400 Hektar Amazonaswald direkt hinter Pucallpillo erstreckt.
Für Felix gehören Kakaoanbau und Waldschutz untrennbar zusammen. Beides ist Ausdruck desselben Engagements: eine nachhaltige Zukunft für seine Familie, seine Gemeinschaft und die Heimat, in der sie leben, zu gestalten.
Zutaten
Kakaomasse* (von unseren Farmen in Peru),
Rohrohrzucker* (aus Paraguay),
Kakaobutter* (aus der Dominikanische Republik),
Vollmilchpulver* (Schweiz),
Karamellstücke* 5% (Rohrzucker, Vollmilchpulver, Butter, Glukosesirup),
Meersalz: 0,5%.
*aus biologischem Anbau
Kakao: 41 % mindestens
Aufgrund unserer vielfältigen Produktionsprozesse kann die Schokolade Spuren von Milch, Mandeln, Haselnüssen, Erdnüssen und Soja enthalten. Allergikerinnen und Allergiker können sich bei Fragen gerne an unseren Kundenservice ([email protected]) wenden, damit wir gemeinsam eine passende Lösung finden können.
Nährwerte
Die Felix 41% — Organic Milk Chocolate with Caramel & Sea Salt Tafel enthält die folgenden Nährwerte:
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Pro |
100g |
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Energie |
2464 kJ/ 592 kcal |
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Fett |
41g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
26g |
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Kohlenhydrate |
47g |
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davon Zucker |
46g |
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Eiweiss |
6.8g |
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Salz |
0.52g |
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