Solideo Reserva – Bio

Degustation: Tief Rubinrot gefärbt, präsentiert sich der edle Solideo. Ein unglaublich vielfältiges Aromenspektrum von schwarzen Früchten, Sultaninen, getrockneten Feigen, sowie Gewürzen wie Lakritz und schwarzer Pfeffer nehmen die Nase in ihren Bann. Begleitet werden diese Aromen durch Nuancen von Trockenfrüchten und wunderschönen Holznoten die vom Ausbau in französischen Barriques stammen. Am Gaumen erlebt der Geniesser / die Geniesserin, den Solideo als frisch, sehr kräftig und harmonisch. Die Aromen spiegeln sich
wunderschön wider. Der Wein ist erstaunlich schön ausbalanciert mit einem langen, fantastischen Abgang, der vor allem Aromen von Johannisbeerblättern, Waldboden und Tabakblatt zeigt. Ein vielschichtiger und Tiefgründiger Wein. Einer der ganz grossen Ribera del Duero – Weine, der noch sehr lange im Keller reifen kann, aber auch bereits jetzt unglaublich viel Trinkfreude bereitet.