Degustation: Der Wein besticht durch ein tiefes Kirschrot. Ein reichhaltiges und vielseitiges Bouquet von schwarzen Früchten wie Johannisbeere, Brombeere, Kirsche und Pflaume werden von sanften Eukalyptusnoten begleitet. Dazu gesellen sich sehr angenehme Reifenoten wie Muskatnuss und Haselnuss. Der Auftakt am Gaumen ist frisch und sanft, mit einer perfekten Balance zwischen Kraft und Säure. Trotz seiner Kraft, bleibt der Wein weich und zeigt eine perfekte Tanninstruktur. Im Abgang zeigen sich vorwiegend Aromen von Waldfrüchten, Brombeerblättern und schöne Röstnoten. Der lange Abgang macht den Wein edel und gross.
Dehesa de los Canónigos 15 meses – Bio
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