Unsere Jungentenbrust stammt von der Barbarie-Ente, welche auch unter den Namen Warzen-, Stumm-, Flug- oder Türkenente bekannt ist und die Haustierform der wilden Moschusente ist. Das rote, magere Fleisch und ihr unnachahmlicher Geschmack machen dieses Produkt zu einem gefragten Produkt und es gilt als eines der Symbole der französischen Küche. Eignet sich gut zum Braten oder für die Zubereitung im Ofen.
Info
Beutel à 2 Stk.
Herkunft: Frankreich
Aufbewahrung: gekühlt
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