Perfekte Harmonie aus Frucht und Holz, aus einem Guss!
Ausgereifter Fruchtbogen, Weichseln und Kirsche, dahinter dunkle Röstaromen, Lakritze, satt und ausgereift; fleischiger Aromenbogen hinter der druckvollen Frucht, wunderbar eingebundenes Tannin, schokoladige Noten, vom zarten Toasting umgeben, geschmeidiges Finish, tolle Länge!
Eine Selektion unserer besten Zweigeltlagen, gelagert im kleinen französischen Eichenfass und vollendet in der Flasche. Ein dichter, kraftvoller, eleganter Zweigelt von charmantem Tiefgang, feinem Holz und angenehmen Tanninen.
- Land: Österreich
- Region: Weinviertel
- Traubensorte: 100% Zweigelt
- Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
- Genussphase: bereits genussreif, bis 24 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 17°C, 2-3 Stunden vor dem Genuss dekantieren
- Vinifikation / Ausbau: gereift in französische Barriques
- Empfehlungen: Unser Zweigelt Rubin passt natürlich perfekt zu einem saftigen Porterhouse Steak vom Grill, aber auch zu am Punkt gebratenen Medaillons vom Reh mit Rosmarin Kruste und Powidl-Pofesen und natürlich ist er auch der perfekte Abschluss eines schönen Essens gemeinsam mit würzigem Bergkäse.
- Auszeichnungen:
– 2021 (92 Pt. A la Carte, Mundus Vini Gold)
– 2020 (92 Pt. Falstaff, 92 Pt. A La Carte) - Allergiehinweis: enthält Sulfite
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