Zimt Cassia für Süssspeisen und asiatische Gerichte.
Für dieses Gewürz wird sorgfältig geerntete Zimtrinde schonend getrocknet und anschliessend fein vermahlen. Er zeichnet sich durch einen intensiveren, weniger milden Geschmack als Ceylon-Zimt aus und ist im Fernen Osten ein Basisgewürz.






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