Yattarna Bin 144 Chardonnay 2020 – Penfolds (75cl)

Der Yattarna Chardonnay verkörpert florale Zurückhaltung, stromlinienförmige Kraft und geschmackliche Intensität. Der Wein gleitet über den Gaumen wie ein Segelflieger und hinterlässt einen langen, anhaltenden Abgang. Yattarna ist bekannt für seine anspruchsvolle Interpretation des Chardonnays – einer der besten Australiens – und der Jahrgang 2020 bietet die perfekte Grundlage für diesen außergewöhnlichen Wein. Wer einen großen, kraftvollen und offensichtlichen Wein erwartet, wird überrascht sein. Die wahre Stärke liegt in den subtilen Phenolen und der reichen Frucht, die sich im Mund entfaltet. 
Dieser Yattarna ist schillernd und harmonisch, elegant und ausgewogen, doch so verführerisch konzentriert, dass er dazu einlädt, innezuhalten und ihn zu genießen. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % wirkt er schwerelos, dennoch ist seine Kraft unbestreitbar.